Bishop's Arms koncept är att erbjuda en bred publik möjlighet att träffas över en öl och en måltid i en trevlig engelsk pub-miljö. Bishop's Arms höga kvalitet i alla led borgar för en hög och jämn standard. Bishop's Arms erbjuder sina gäster marknadens bredaste sortiment av öl och single malt whisky. Sortimentet i kombination med en kunnig personal skall bidra till en ökad kunskap om de drycker som serveras och skapa intresse för dryckes-kultur med kvalitet. Bishop's Arms serverar även vällagad mat till rimliga priser. Detta koncept är okänsligt för trender och svängningar i konjunkturen

Utmärkande för Bishop's Arms är, vid sidan av sortimentet, den speciella inredningen. Varje pub är platsbyggd och designad efter lokalens förutsättningar med en tydlig Bishop's Arms-profil. Konceptet innehåller ett starkt element av Engelsk nostalgi vilket förstärks av att samtliga inredningsföremål är inköpta i England.