Duvlinge Gård har funnits sedan 1700-talet. Vi, familjen Duvmo, förvärvade gården 1994. Gården ligger i ett skyddat naturvårdsområde. Allt detta var en potential att ta vara på. Många hade upptäckt den underbara utsikten. Tyvärr visade inte alla besökare hänsyn. Det kastades papper och burkar. Rabatter och grödor trampades ned. Hur skulle Duvlinge Gård göras tillgängligt för fler människor utan att slita på naturen? Tanken föddes: Ett trädgårdscafé skulle ge många människor en naturvänlig tillgång till utsikten. Den ursprungliga gårdsarkitekturen som växt fram över seklen kunde tas till vara.