Selma Gerdin kom, som änka med fyra barn, flyttandes till Nora från Gävle i början av 1920-talet. Hon startade Nora Bazaraffär i hörnet Kungsgatan-Prästgatan. Sommaren 1923 införde Selma Gerdin nymodigheten glass serverad i hembakta våfflor.

Sanningen att säga var våfflorna huvudsaken till en början. Glasståndet ställdes upp varhelst mycket folk samlades: fester, marknader, idrottsevenemang. ”Vofflor”, ”Wofflor” eller ”Franska wåfflor” brukade det stå på skylten.

Folk talade mer om den goda glassen än våfflorna och på skyltarna stod snart ordet ”glace” med de största bokstäverna.

NoraGlass var ett begrepp så långt bort som i Örebro. Hela familjen, som via giftermål bytt namn till Idemo, var engagerad i företaget. Alla som kunde fick hjälpa till att veva, hacka is eller vad som behövde göras för stunden. Barn och barnbarn lärde sig tidigt att göra nytta. Selma var sträng, krävande och arbetsam. Det behövdes för att försörja familjen.