Mitt i centrala Ystad i korsningen mellan gågatan och stortorget finner man Restaurang Loong Sching, en familjeägd restaurang där vänner och familj erbjuds kvalitativ mat och varm service i trivsam miljö. Under 90-talet genomgick restaurangen omfattande renoveringar där bl a två panorama målningar fick pryda restaurangens två gavelväggar. Den ena föreställande "Kinesiska muren", den andra "En ängels nedkomst". Installationerna uppskattades av engelska BBC som september 2009 genomförde en inspelning av Wallander i restaurangens lokaler.

Restaurangen är i dag populär och omtyckt av många, både bland Ystadbor och semesterfirande turister. När restaurangen etablerades 1981 var syftet att skapa en mötesplats för kulinariska rätter nära Österlen. För att förverkliga konceptet krävdes ett bra namn som kunde inbringa tur – därav ordet Loong Sching som på kinesiska betyder lycka och framgång.

Varmt välkommen till Restaurang Loong Sching!