Hej, det är jag som är Marcus Grundel och grundare av Stockholms Mathus. Efter flera år som kock hos Nils-Emil, Grand Hôtels Veranda och senast som kökschef på Hasselbacken ville jag förverkliga en gammal dröm. Så i januari 2005, startade jag eget nere vid vattnet i Gröndal.